Quando si pensa alle Colline del Prosecco si pensa subito al suo protagonista principale ovvero il Prosecco Superiore DOCG, che la fa da padrona. Ma nelle Colline del Prosecco Superiore ci sono infinite osterie, frasche e agriturismi dove poter mangiare prodotti locali e piatti tipici, sempre con vista sulle terrazze panoramiche del Prosecco Superiore.
Qui l’enogastronomia saprà conquistare divinamente il tuo palato, una vera e propria esplosione di sapori.
Un susseguirsi di piccoli paesi, ricoperti da vigneti in ogni angolo, da diventare Patrimonio dell’Unesco. Il protagonista di questo territorio è sicuramente il Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, da abbinare però alle varie specialità locali dalla sopressa trevigiana, allo spiedo di carne e i formaggi stagionati di questa zona. Ci sono ben 33 prodotti enogastronomici a marchio riconosciuto.
Oggi nel nostro viaggio di gusto nelle Colline del Prosecco, ti consigliamo due posti che amiamo particolarmente per il paesaggio circostante, il vino e il buon cibo.
Segui i nostri consigli e non rimarrai sicuramente deluso!
Dove mangiare nelle colline del Prosecco:
Frasca Marchet
Una vera e propria frasca che non ti delude mai, in mezzo ai vigneti.
Proprietà della Cantina “Terre di Guia”. Qui verrai accolto con ottimi taglieri di salumi e buon vino (Top la versione del vino “col fondo”).
Ti danno anche la possibilità di fare un pic-nic direttamente sulle vigne retrostanti alla frasca. Godendo di un panorama davvero speciale, così non soddisferai solo il palato ma anche la vista.
I prodotti sono freschi e genuini, da vivere con tutta la tranquillità che ci sta attorno.
Cà Piadera
Un casolare ristrutturato con vista nei vigneti di Tarzo, immerso nel silenzio dei boschi di larici, castagni e acacie circostanti.
Sapori genuini e gusto della tradizione sono le loro carte vincenti, rivisitate con un piccolo tocco di modernità, ma seguendo sempre i ritmi della natura e quindi delle sue stagioni.
Ideale per un pranzo o una cena con vista dove regna sempre la pace.
Inoltre dal 2021, hanno inaugurato anche il bistro con negozio “Al 6”, dove puoi goderti un aperitivo sulla meravigliosa terrazza panoramica tra salumi fatti in casa e un calice di vino di loro produzione.
Che dici, ti abbiamo convinto a vivere un’esperienza culinaria sulle Colline del Prosecco Superiore?
E per un’esperienza alternativa, puoi fare anche uno splendido pic-nic in vigna immerso sulle Colline del Prosecco.
Non saprei cosa scegliere! La location della vigna è spettacolare e anche il vino con il fondo mi ricorda tanto quello che fa il mio nonno. Nulla togliere al casolare che mi sembra molto invitante pure lui!
Per non sbagliare si va da entrambi! Aperitivo in frasca e cena in Agriturismo. Non rimarrai delusa.
Questi sono i posti che amo e che cerco di inserire sempre come tappe negli itinerari on the road che programmiamo. Da buona wine lover non mi faccio mai sfuggire degustazioni enogastronomiche. Segno subito i locali da te proposti in questo articolo.
Benvenuta nel club wine lovery! Continueremo a mantenere il blog aggiornato con nuovi posticini nelle colline del Prosecco!
Ho sempre fatto il tour delle vigne nelle Langhe senza mai prendere in considerazione le colline del Prosecco. Magari quest’anno cambio e visito il Veneto, anche perché, la proposta enogastronomica di queste due cascine mi sembra davvero interessante e soprattutto invitante! Il pic nic nelle vigne, poi, sarebbe davvero da provare!!
Il pic nic è il must per stare proprio a contatto con la natura. Lo consigliamo veramente!
Post da salvare e imparare a memoria ! Scherzi a parte è una vita che voglio visitare le zone del prosecco e potrei farci un pensiero il prossimo autunno, i tuoi articoli mi saranno molto utili
E non esitare a chiedere altri consigli!